10 recettes avec des endives - Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard

10 recettes avec des endives

By Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard

  • Release Date: 2013-02-11
  • Genre: Ingrédients particuliers

Description

// NOUVEAU ! LIVRE ILLUSTRÉ //

Tour à tour croquante ou fondante, l’endive est une des stars de l’hiver. Nous vous la présentons sous toutes ses facettes : en salade, en gratin, en tatin…  mais aussi sous ses habits de fête, car nous avons choisi de la servir avec des noix de Saint-Jacques ou du foie gras. Ne passez plus à côté de cette belle du Nord.